Saison Macérée – Marc De Raisin
Description
Assemblage de saison élevée en fûts de vin, brièvement macérer sur marc de vin biologique. Le marc est composé des cépages chardonnay et seyval blanc, provenant d’un vignoble biologique situé dans les Cantons-de-l’Est. Un arôme fruité éclatant, une acidité équilibrée et une finale sèche rendent cette bière très agréable à l’apéritif, ou en accord avec vos plats préférés.
