Radouner Weisse
Ale sure fermentée avec une levure de Kölsch et Brettanomyces Clausenii affinée en barriques de Gin Radoune de la Gaspésie. Les saveurs acidulées des Lactobacilles ajoutent des notes citronnées s’alliant à la perfection aux saveurs terreuses et herbacées de ce Gin aux champignons sauvages.
Collaboration
Teneur en alcool
4.4 %
Température de service
4-8 °C
Année de brassage
2019
Levure
Brettanomyces Claussenii, Kölsch
Format
Cannette 355 ml
On parle de moi
Brasserie Générale
BG Brasserie urbaine c'est une microbrasserie dans Charlesbourg ainsi qu'un restaurant brouepub sur la 18e rue à Limoilou. C'est aussi l’aboutissement de plusieurs années de travail, de perfectionnement et surtout, un gage de qualité et de dynamisme. microbrasserie urbaine de Québec.
