Description
Brassée avec une tonne de prunes bien mûres, cette bière délicieusement acidulée est très désaltérante. L’utilisation de la levure norvégienne Kviek vient soutenir ses forts arômes fruités. Une lente macération à froid de grains torréfiés lui procure une robe foncée et lui rajoute en complexité sans rien enlever de son goût vif et rafraîchissant.
