Paper Chase

La Paper Chase est une ale cuivrée certifiée biologique brassée avec de l’écorce de bouleau locale et vieillie sur du bouleau canadien grillé. Des tannins rappelant les feux de camp fraîchement attisés, le caramel et le thé s’entremêlent dans cette ale (décidue) décidément délicieuse. Elle appartient à la série Wild Oats de Beau’s, une série de recettes innovantes qui propose des saveurs audacieuses et de nouvelles expériences aux amateurs de bières artisanales.
Apparence
Cuivre
Teneur en alcool
5.6 %
Température de service
5-8 °C
Houblon
Perle, Strisselspalt
Malt
Acidulé, CaraAroma, CaraMunich, Pale
Levure
Allemande
Arômes
Caramel, Épices, Fruits secs
Saveurs
Bois de santal, Bouleau
Accord mets
boeuf Bourgignon, Carré aux dattes, Fromage mi-fort
Format
Bouteille 600 ml

Beau's

Depuis 2006, Beau’s All Natural brasse des bières originales et savoureuses comme la Lug-Tread Lagered Ale en utilisant que les meilleurs ingrédients et de l’eau de source locale. Notre famille est fière d’élaborer des bières artisanales uniques, délicieuses et certifiées biologiques, confectionnées avec une réelle considération pour l’environnement et les communautés locales, mais aussi dans un esprit de grande convivialité.

Bières de Beau's