Lager de Riz

Lager hybride brassée avec riz basmati, élevée en barrique de vin blanc puis dry-hoppée aux houblons Wai-Iti et Mt-Hood
Apparence
Blonde
Teneur en alcool
6 %
Température de service
6-8 °C
Année de brassage
2019
Houblon
Mount Hood, Wai-iti
Malt
Orge, Pilsner Bohemien, Riz Basmati
Saveurs
Agrume, Noisette grillée, Saké
Accord mets
Salade de fruits de mer, Soupe Pho, Sushi
Format
Cannette 473 ml
Fermentation
Basse

Brasserie Maltstrom

Le maelstrom est tout d’abord un tourbillon mythologique. C’est aussi un phénomène réel de puissants courants qui se créent en mer ou en rivière. Étymologiquement, maelstrom vient du néerlandais malen (qui donnera moulin en français) et de strom, le courant (stream en anglais). Choisir pour nom MALTSTROM est pour nous tout d’abord un hommage à ces terres européennes de brasseurs pionniers. C’est aussi un lien avec l’eau, élément symbolique dans notre belle région de lacs et rivières. MALTSTROM est une entreprise ancrée dans la région de Lanaudière. Nous sommes fiers de représenter le terroir québécois, fertile en innovations brassicoles depuis de nombreuses années.

Bières de Brasserie Maltstrom