Description
Voici le fruit d’une collaboration avec la Pommeraie des Couillard situé au Cap-St-Ignace. Il s’agit d’une saison belge à laquelle nous avons ajouté une proportion importante de moût de pomme McIntosh. L’heureux mélange entre les aromes typiques de notre levure et l’acidité de la pomme nous offre une bière sèche et facile d’approche. Une bière parfaite pour aller aux pommes cet automne.
