India Dark Lager

Bière hybride, à cheval entre une lager foncée germanique et une IPA noire américaine, aux saveurs de chocolat noir et de résine de conifère.
Apparence
Brune
Teneur en alcool
7.5 %
Température de service
8 et 10 °C
Année de brassage
2017
Houblon
Mosaic, Mount Hood, Simcoe
Malt
Noir, Pilsner, Victory
Saveurs
Chocolat, Conifère, Pamplemousse
Accord mets
Dessert à l'orange, Fromage fort, Gibier
Format
Cannette 473 ml
Calories
225
Fermentation
Basse

Brasserie Maltstrom

Le maelstrom est tout d’abord un tourbillon mythologique. C’est aussi un phénomène réel de puissants courants qui se créent en mer ou en rivière. Étymologiquement, maelstrom vient du néerlandais malen (qui donnera moulin en français) et de strom, le courant (stream en anglais). Choisir pour nom MALTSTROM est pour nous tout d’abord un hommage à ces terres européennes de brasseurs pionniers. C’est aussi un lien avec l’eau, élément symbolique dans notre belle région de lacs et rivières. MALTSTROM est une entreprise ancrée dans la région de Lanaudière. Nous sommes fiers de représenter le terroir québécois, fertile en innovations brassicoles depuis de nombreuses années.

Bières de Brasserie Maltstrom