Filtra -LS-
Lager houblonnée et non-filtrée brassée en partie avec de l'eau d'osmose d'une érablière appelée filtra. Pour vulgariser, c'est de l'eau qui a passée à travers un arbre, pour ensuite passer dans un système d'osmose, pour ensuite produire cette bière. Il en résulte quelque chose de pas mal doux dans la bouche.
Apparence
Blonde
Teneur en alcool
4.5 %
Année de brassage
2019
Malt
Orge Malté
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
Brasserie Auval
Dans les années 30, une école d’agriculture fut fondée sur le site. Elle ferma ses portes en 1961. Dans les années 2000, une coopérative reprit la gestion des terres pour refaire vivre le passée agricole de l’endroit. En 2015, la brasserie Auval s’installe avec le désir de développer une ferme-brasserie en cultivant une partie de ses matières premières soit les petits fruits, le miel et certains grains rustiques. C’est maintenant en co-propriété avec la coopérative et l’organisme Produire la santé ensemble que nous poursuivons l’entretien et le développement du lieu.
