Dunkel Lager

Lager sèche et foncée, au goût de pain grillé et de noisette, houblonnée aux cultivars allemands et américains.
Apparence
Brune
Teneur en alcool
5 %
Température de service
6-8 °C
Année de brassage
2019
Houblon
Hallertauer, Mount Hood, Saaz
Malt
Noir, Pilsner, Victory
Saveurs
Café noir, Noisette, Pain grillé
Accord mets
Agneau, boeuf Bourgignon, Choucroute
Format
Cannette 473 ml

Brasserie Maltstrom

Le maelstrom est tout d’abord un tourbillon mythologique. C’est aussi un phénomène réel de puissants courants qui se créent en mer ou en rivière. Étymologiquement, maelstrom vient du néerlandais malen (qui donnera moulin en français) et de strom, le courant (stream en anglais). Choisir pour nom MALTSTROM est pour nous tout d’abord un hommage à ces terres européennes de brasseurs pionniers. C’est aussi un lien avec l’eau, élément symbolique dans notre belle région de lacs et rivières. MALTSTROM est une entreprise ancrée dans la région de Lanaudière. Nous sommes fiers de représenter le terroir québécois, fertile en innovations brassicoles depuis de nombreuses années.

Bières de Brasserie Maltstrom