Citra Grove

Citra Grove est un acide aigre sec sec brillant et brumeux. Sèche, acidulée et légèrement funky, cette bière est fermentée avec notre culture maison de levures, de lactobacilles et de brettanomyces, et est généreusement sèche par sauts avec Citra. Avec des notes d'orange, d'ananas et de melon, Citra Grove a une acidité acidulée et un terreux subtil. Se marie exceptionnellement bien avec les aliments épicés.
Apparence
Jaune
Teneur en alcool
6 %
Année de brassage
2019
Houblon
Citra
Levure
Brettanomyces, Lactobacillus
Arômes
Ananas, Melon, Orange
Format
Bouteille 500 ml