Description

Ale de blé acidifiée naturellement par des bactéries lactiques, propre à notre gamme de bières sûres.

Ajout d’une grande quantité de chassepareille de la côte Nord en fin de fermentation. Ce petit fruit de la forêt boréale apporte une teinte violacée, un léger goût de sucre d’orge et un côté résineux rappelant nos forêts du nord. Santé!