Angel’s Share

« Angel's Share » est l'expression poétique utilisée par les Écossais pour décrire l'évaporation de l'alcool qui se produit à l'intérieur d'un tonneau de whisky pendant sa maturation. Nous perdons également un pourcentage élevé de notre bière vieillie en barrique grâce au Angel’s Share. Cette scotch ale a été vieillie dans des fûts de whisky écossais « single malt » provenant de l'île d'Islay.
Teneur en alcool
9.8 %
Année de brassage
2019
Malt
Blé malté, Orge malté, Orge torréfié
Ingrédients
Sucre de canne
Accord mets
Crème brûlée, Viande sauvage
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi

Bières de Microbrasserie Le Castor