Alliage #16
L’Alliage #16 est un assemblage de bières affinées 12 mois en fûts de chêne issus du chai du Prospecteur. Plus précisément, cette bière est un assemblage de 46% de Lac-à-la-Brett 2019 (Saison sure abitibienne), de 34% de Flandreuse à Bois 2020 (Inspiration Rouge des Flandres à la cerise) et de 20% de moût de pommes du Témiscamingue fournit par le Verger des Tourterelles de Duhamel-Ouest au Témiscamingue. La maturation en fût de chêne rend cette bière acidulée, brettée, fruitée et délicatement boisée. Ce retour aux sources permet d’offrir un produit complexe et authentique de 2 de nos meilleures bières assemblées avec des pommes issues d’une cidrerie locale.
Teneur en alcool
5.9 %
Température de service
6 °C
SRM
6
Année de brassage
2020
Format
Bouteille 750 ml
On parle de moi
Microbrasserie Le Prospecteur
Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!
En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !
