2IPA (Double IPA)

Vous remarquerez la présence d’un voile sous forme de « flocons » dans notre nouvelle Double IPA (2IPA). Il s’agit d'un dépôt 100% naturel composé de protéines d’orge et de houblon. Cette bière n’est pas filtrée afin de vous faire profiter d'un maximum d’arômes. L’apparition de ce type de flocons est fréquente dans des bières si généreusement houblonnées. Bien que l’esthétique puisse paraître affectée lorsque versée dans son intégralité, le profil gustatif est préservé à son maximum! Nous vous souhaitons une agréable dégustation.
Teneur en alcool
8 %
Température de service
6-10 °C
Densité initiale (OD)
17.5 °P
Houblon
Citra, Columbus, Nelson Sauvin, Simcoe
Malt
Avoine, Orge
Format disponible
Bouteille 500 ml

Microbrasserie Charlevoix

C'est au coeur de Baie-Saint-Paul, que sont brassées les bières d'inspiration belge "Dominus Vobiscum" Blanche, Ambrée, Double et Triple, ainsi que les bières "Vache Folle" ESB et Milk Stout. Depuis maintenant 1998, les brasseurs charlevoisiens, ne cessent de laisser libre cours à leur imagination afin de satisfaire les amateurs les plus exigeants de bières spéciales. Depuis janvier 2009, les opérations ont été transférées dans de nouvelles installations plus modernes et plus efficaces permettant d’augmenter la capacité de production afin de mieux répondre à la demande. Les produits de la MicroBrasserie sont disponibles dans les meilleurs restaurants, auberges et épiceries de la région de Charlevoix, ainsi que dans certains points de vente à travers le Québec.

Bières de Microbrasserie Charlevoix