Découvrez – Blanche du Magwa
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Jeudi soleil ? C’est la Blanche du Magwa de la brasserie Dépareillée qu’il vous faut!
Boisson rafraichissante aux flaveurs […]
Brasseur – Boswell Brasserie
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Aucune description n’est à la hauteur de leur produit, c’est pourquoi Boswell Brasserie Artisanale ne nous donne que les informations […]
À savoir – Flaveur d’agrume
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
Les réponses les plus populaires sont évidemment l’orange, le pamplemousse, le citron, la lime…
MAIS!
Vous n’en croirez pas vos yeux… c’est la […]
Découvrez – Trois Pistoles
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
On reconnait une bière Unibroue par son cachet artisanal et historique.
La Trois-Pistoles ne fait pas exception!
Cette Belgian Dark Ale […]
À savoir – Dow
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
Vers 1820, l’ambitieux William Dow, fils de maitre-brasseur écossais, arrive au Canada pour faire fortune en Amérique et vivre le rêve […]
Destination bière – Consommation alcool
🍺 𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗕𝗜𝗘̀𝗥𝗘 🍺
Ce n’est un secret pour personne, certains jours, le confinement est plus difficile que d’autres.
Nos SAQ et nos dépanneurs sont […]
Découvrez – IPA Cuvée Brut Rosée
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette IPA de saison de la microbrasserie du Québec MonsRegius est parfaite pour profiter du printemps qui est […]
Brasseur – Ruisseau Noir
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
L’entrepreneuriat coule dans les veines d’Antoine Dubois, tout comme la bière artisanale.
En fondant la Microbrasserie Ruisseau Noir, il s’est imposé […]
À savoir – 4 à 7 virtuel
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
Le 4 @ 7 virtuel regroupe une grande partie des amateurs et des brasseurs des microbrasseries du Québec sur Facebook !
Chaque […]
Découvrez – La p’tite Floride #cavabienaller
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Ce mot-clé fait partie de notre vocabulaire depuis plusieurs semaines.
C’est aussi une nouvelle bière de la […]
À savoir – Odeur de moufette
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
L’odeur variera d’une bière à l’autre, et la raison pour laquelle une bière est odorante… c’est la lumière! 💡
Une nouvelle molécule est […]
Découvrez – Mlle Mathilde
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
La Mlle Mathilde des Brasseurs du Moulin est bien plus qu’une bière délicieuse!
Son nom, sa couleur et son voile […]
Brasseur – Cap Gaspé
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
La Gaspésie c’est plus que des beaux paysages, c’est l’endroit où la Microbrasserie Cap Gaspé est née! Elle fêtera son […]
Lexique – Qui a dit ?
Lexique de la bière 🧐
Qui est l’auteur de ces belles paroles : « Dieu a fait de la bière parce qu’il nous aime et qu’il […]
Destination bière – Restez à la maison!
🍺 𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗕𝗜𝗘̀𝗥𝗘 🍺
Dû au Covid-19 plusieurs évènements sont annulés et/ou reportés.
Afin de vous permettre de préparer vos escapades post-confinement en bonnes et […]
Découvrez – Stout aux grillons
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
La passion, ça se partage!
C’est pourquoi la collaboration est une valeur importante dans le monde des microbrasseurs et cela entraine la […]
Alerte : Début sur Instagram!
📣 𝐀 𝐋 𝐄 𝐑 𝐓 𝐄 📣
L’Uni-Verre de la bière est sur une nouvelle plateforme : Instagram! 😎
Allez nous suivre dès maintenant 👉 univerre.beer !
Pour […]
À Savoir – La cenosillicaphobie
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓🍺
Indice : c’est une peur 😱
Pour certains psychologues, c’est impossible de trouver la cause possible…
Voici l’origine du mot cenosillicaphobie, selon l’étymologie grecque:
- Il y […]
Découvrez – La Blizzard
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
En cette période de confinement, c’est le moment idéal d’essayer des produits bleus!
Et rien de mieux que la Blizzard de […]
Brasseur – Nouvelle-France
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Marc Twain a dit : « Il faut voyager pour apprendre ». C’est ce que Marc et Martine Lessard ont compris à […]
Accord met et bière – Crème brûlée
𝑨𝒄𝒄𝒐𝒓𝒅 𝒎𝒆𝒕 𝒆𝒕 𝒃𝒊𝒆̀𝒓𝒆 🍮
Vous êtes partagé entre une bière et une délicieuse crème brûlée?
Combinez les 2! 🤗
Voici notre grande sélection de suggestion de […]
Découvrez – La Kolsch
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
La Kolsch est une ale allemande de la microbrasserie Kruhnen.
Cette bière est brassée avec le malt, le
Destination bière – La Route des bières de l’est du Québec
🍺 𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗕𝗜𝗘̀𝗥𝗘 🍺
Le beau temps s’en vient et c’est le moment d’organiser “votre après confinement” avec cette belle escapade, ici, au Québec!
La […]
Découvrez – Triple Limoiloise
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Amateurs de sensation 𝔢𝔵𝔱𝔯𝔢̂𝔪𝔢, voici le produit idéal pour vous : La Triple Limoiloise de la Souche Brasserie!
IPA très forte, […]
Brasseur – La Tour à bière
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
La Tour à bière c’est l’association des amoureux de la bière et d’un brasseur passionné.
Ils ont développé et créé plus […]
À Savoir – Pipeline Allemagne
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓🇩🇪
C’est VRAI! 😧
Le terme exact est un bièroduc.
Le stade de Gelsenkirchen en Allemagne, la Veltins-Arena, possède un pipeline de 5 km […]
Lexique – IPA
IPA🧐
Diminutif de Indian Pale Ale, c’est au XVIIIe siècle qu’elles ont vu le jour.
Elles sont créées pour l’exportation puisque grâce à l’ajout […]
Accord met et bière – Mets épicés
𝑨𝒄𝒄𝒐𝒓𝒅 𝒎𝒆𝒕 𝒆𝒕 𝒃𝒊𝒆̀𝒓𝒆 🔥
C’est prouvé : manger épicé, c’est bon pour la santé :
1. Ça permet de vivre plus longtemps
2. Ça réduit la […]
Découvrez – Au Pied du Courant
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Les Brasseurs du temps aiment jouer avec les souvenirs, c’est pourquoi la composition de leur bière Au Pied du […]
Brasseur – Frampton Brasse
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
La passion de la bière ça se vit en 𝒻𝒶𝓂𝒾𝓁𝓁𝑒!
Frampton Brasse est une microbrasserie familiale active depuis 2011.
C’est bien plus […]
À Savoir – Guiness
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
C’est VRAI! 😧
Arthur Guiness a bâti son entreprise en 1759 en louant une brasserie inutilisée, initialement de 4 acres, sur la St. […]
Lexique – Torréfaction
Vous vous demandez ce qui donne du goût et de la couleur à votre bière ?
C’est la torréfaction!
C’est une opération qui […]
Découvrez – Stout Irlandaise
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Si vous n’avez pas encore planifiez votre escapade en Irlande, essayer la Stout Irlandaise de Golden lion Lion d’Or pour […]
Destination bière – Irlande
🍺 𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗕𝗜𝗘̀𝗥𝗘 🍺
L’Irlande c’est bien plus que la St-Patrick! 🍀
En effet, dirigez-vous au cœur de la culture irlandaise, à l’endroit où la Guiness […]
Découvrez – Lévisienne
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Pour vous récompenser d’avoir tenu le coup tout le mois février #sansalcool, il est temps de déguster une bière riche en […]
Brasseur – À l’Abri de la Tempête
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
À quelques jours de la journée internationale de la femme, voici l’histoire de deux femmes passionnées de bières! 🙋♀️🙋♀️
Depuis 2002, elles opèrent […]
Destination bière – Festiglou
🍺 𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗕𝗜𝗘̀𝗥𝗘🍺
Envie d’une dégustation de bière de microbrasserie pour une bonne cause ?
👉🏻 Le Festiglou
Quand : Samedi le 7 mars prochain
Où […]
Lexique – pH
pH 🧐
La bière est un produit acide dont le pH varie selon les styles.
Les effets du PH peuvent avoir un impact sur […]
Découvrez – La Raisonnable
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Dernier jeudi du mois sans alcool! 🥳
Pour vous féliciter de votre sagesse pendant les 29 jours de février, savourez La Raisonnable […]
Découvrez – Blanche
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Les #bières sans alcool devraient être aussi savoureuses que les bières alcoolisées!
C’est pourquoi la microbrasserie Sober Carpenteur a développé des […]
À Savoir – Top 100 2019
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
Les statistiques ont parlé : nos Microbrasseries du Québec se démarquent dans le Monde! 😱
Plusieurs d’entre elles sont […]
Brasseur – Sober Carpenter
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Nouvelle référence dans la conception de #bière #sansalcool : la brasserie Sober Carpenter!
Cette microbrasserie maitrise la sobriété avec des produits […]
À Savoir – Consommateur de bière
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
En plein mois de bière sans alcool, savez-vous quel pays est le plus gros consommateur de #bières? 🤔
Voici le top 5 […]
Découvrez – Berliner Sonne
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Pour mettre un peu de 𝕤𝕠𝕝𝕖𝕚𝕝 dans votre semaine et continuer le défi 28 jours sans alcool, essayer la Berliner […]
Destination bière – Ô Quai des Brasseurs
🍺𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗕𝗜𝗘̀𝗥𝗘🍺
Savourez une #bière? Ô que oui!
Où ça? Ô Quai des Brasseurs!
C’est plus qu’une #microbrasserie! C’est aussi une bonne bouffe et une […]
Découvrez – Ale rousse sans alcool
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Pour vous aider à relever le défi 28 jours #sansalcool du mois de février, voici la #bière Ale rousse de […]
Concours – Gagnante sans alcool
📣 𝐀 𝐋 𝐄 𝐑 𝐓 𝐄 𝐂 𝐎 𝐍 𝐂 𝐎 𝐔 𝐑 𝐒 📣
Félicitations à madame Johanne Caya, gagnante du concours […]
Brasseur – Vrooden sans alcool
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Envie de voyager tout en restant bien confortablement à la maison?
Découvrez les #bières allemandes du Québec #sansalcool de la Brasserie […]
Destination bière – Mésopotamie
🍺𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗕𝗜𝗘̀𝗥𝗘🍺
La bière est l’un des breuvages alcoolisés les plus anciens!⏳
Son existence remonte à environ 4000 ans av. J.-C. en Mésopotamie! Sous l’ancienne […]
Lexique – Alcool
ᎪᏞᏟᎾᎾᏞ 🧐
Molécule d’éthanol.
C’est pendant la deuxième phase de la fermentation que la production d’alcool débute, les levures décomposent maintenant le glucose. […]
Concours – Dernière chance Sans alcool
📣 𝐀 𝐋 𝐄 𝐑 𝐓 𝐄 𝐂 𝐎 𝐍 𝐂 𝐎 𝐔 𝐑 𝐒 📣
Encore 48h pour participer au #concours sans alcool […]
Accord met et bière – Fromages forts
𝑨𝒄𝒄𝒐𝒓𝒅 𝒎𝒆𝒕 𝒆𝒕 𝒃𝒊𝒆̀𝒓𝒆 🧀
La ʙɪèʀᴇ est l’accompagnement par excellence des burgers, des nachos et des ailes de poulet? 👀
ERREUR! ❌
La bière est un […]
Concours – Sans alcool
📣 𝐀 𝐋 𝐄 𝐑 𝐓 𝐄 𝐂 𝐎 𝐍 𝐂 𝐎 𝐔 𝐑 𝐒 📣
L’année bissextile n’aura pas raison du défi #28jours […]
Découvrez – Toupie
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Envie de vous faire tourner la tête ? 🙃
Essayer la Toupie de la Microbrasserie Tadoussac!
Bière inspirée du Phare du […]
À Savoir – 1980
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
Il a fallu attendre les années 1980 pour qu’un Québécois, monsieur Jean Castonguay, ouvre une microbrasserie inspirée des brasseurs écossais. 😱
La […]
Lexique – Effervescence
Peut être une agitation, ou une émotion vive et passagère lorsque que nous ouvrons notre première bière après une grosse semaine, […]
Découvrez – Alley-Oop
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Pour le smash parfait, ajoutez la Alley-Oop de la brasserie Country Club Microbrasserie à votre liste! C’est une bombe […]
Découvrez – Déjeuner en paix
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
La bière ne peut pas être consommée au déjeuner ? 😳
Détrompez-vous! 🤨
Brasseur – Ras L’Bock
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Ras l’bol du temps des fêtes ? Le pub Ras L’Bock est le lieu pour boire une bonne bière, dans […]
À Savoir – Bière sans gras
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
𝗟𝗮 𝗯𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗴𝗿𝗮𝘀! 😱
Et oui! Elle ne contient pas de matière grasse, mais elle contient des glucides (du sucre). […]
Lexique – Moût
ＭＯÛＴ 🧐
Plus souvent utilisé pour désigner le 𝓂𝑜𝓊𝓉 𝒹𝑒 𝓅𝑜𝓂𝓂𝑒, le moût est tout simplement de l’eau très sucrée qui est obtenue […]
Découvrez – Scotch Ale
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Vous êtes des amateurs de Scotch, mais vous préférez la bière? Plus besoin de choisir! 😃
Découvrez la bière allemande Scotch […]
Lexique – Malt
𝐌𝐀𝐋𝐓 🧐
𝑶𝒓𝒈𝒆 𝒈𝒆𝒓𝒎𝒆́𝒆, 𝒔𝒆́𝒄𝒉𝒆́𝒆, 𝒖𝒕𝒊𝒍𝒊𝒔𝒆́𝒆 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒇𝒂𝒃𝒓𝒊𝒒𝒖𝒆𝒓 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒃𝒊𝒆̀𝒓𝒆.
Selon que l’orge utilisée a été plus ou moins chauffée, le malt, de […]
Découvrez – Double IPA des fêtes
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Pour prolonger le 25 décembre, découvrez 𝓓𝓸𝓾𝓫𝓵𝓮 𝓘𝓟𝓐 𝓭𝓮𝓼 𝓕ê𝓽𝓮𝓼 de la Oshlag Brasserie & Distillerie! 🎅
Brassée à partir […]
Brasseur – St-Arnould
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Cette semaine, découvrez la Microbrasserie St-Arnould, sainte de nom, mais coupable de gourmandise! 😇
Leur mot d’ordre : Si « Le […]
Accord met et bière – Jambon
𝗔𝗰𝗰𝗼𝗿𝗱 𝗺𝗲𝘁 𝗲𝘁 𝗯𝗶𝗲̀𝗿𝗲 🍖
Vous comptez servir un bon jambon à vos invités pendant les vacances de Noël, mais vous souhaitez offrir une […]
À Savoir – Première canette
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
𝗟𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗰𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗯𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗱𝗮𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝟯𝟱 📰
Saviez-vous que la première canette de bière a été 𝙞𝙣𝙫𝙚𝙣𝙩𝙚́𝙚 𝙚𝙩 𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙧𝙘𝙞𝙖𝙡𝙞𝙨𝙚́𝙚 𝙥𝙖𝙧 […]
Découvrez – Grivoise de Noël
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
En ce temps des fêtes, laissez-vous tenter par 𝐋𝐚 𝐆𝐫𝐢𝐯𝐨𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐍𝐨𝐞̈𝐥 de Le Trou du diable – Microbrasserie, Boutique […]
Lexique – Levure
𝗟𝗘𝗩𝗨𝗥𝗘 🧐
Organisme unicellulaire microscopique. Ce sont des 𝒄𝒉𝒂𝒎𝒑𝒊𝒈𝒏𝒐𝒏𝒔 (« 𝒎𝒚𝒄𝒆𝒔 ») 𝒒𝒖𝒊 𝒑𝒆𝒓𝒎𝒆𝒕𝒕𝒆𝒏𝒕 𝒅𝒆 𝒓𝒆́𝒂𝒍𝒊𝒔𝒆𝒓 𝒍’𝒆́𝒕𝒂𝒑𝒆 𝒅𝒆 𝒇𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏.
Ils utilisent les sucres fermentescibles […]
Découvrez – S.I.R Popov
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, laissez-vous séduire par la douce autorité de la bière 𝐒.𝐈.𝐑. 𝐏𝐨𝐩𝐨𝐯. 🇷🇺
Créée par la Brasserie Générale, cette […]
Brasseur – Schoune
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Cette semaine, découvrez la Ferme Brasserie Schoune, inspirée des brasseries traditionnelles belges 🇧🇪
Utilisant les céréales et houblons issus directement […]
À Savoir – 40%
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
𝟰𝟬% 📈
Saviez-vous que la 𝐛𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐩𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐭 𝟒𝟎 % 𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐮𝐭𝐞𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐝’𝐚𝐥𝐜𝐨𝐨𝐥 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐢𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐮 𝐐𝐮𝐞́𝐛𝐞𝐜 entre 2017 et […]
Destination bière – UK Brewery Tour
𝐃𝐄𝐒𝐓𝐈𝐍𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐁𝐈𝐄̀𝐑𝐄 🇬🇧
Saviez-vous que le Royaume-Uni a une longue histoire brassicole? Regorgeant de petits pubs dans tous les villes et villages, il s’agit […]
Découvrez – La Grande Noirceur
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, découvrez la 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗡𝗼𝗶𝗿𝗰𝗲𝘂𝗿 brassée par Brasserie Dieu du Ciel!
Aussi noire que son nom l’indique, vous y […]
Lexique – Lager
𝗟𝗔𝗚𝗘𝗥 🧐
Les bières qui proviennent de cette famille sont des 𝙗𝙞𝙚̀𝙧𝙚𝙨 𝙗𝙡𝙤𝙣𝙙𝙚𝙨 𝙖̀ 𝙛𝙚𝙧𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙨𝙨𝙚.
La famille lager est la deuxième branche la […]
Découvrez – El Lapino
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, surprenez vos papilles avec la 𝗘𝗹 𝗟𝗮𝗽𝗶𝗻𝗼 de la Microbrasserie du Lièvre 🐇
Avec la présence d’un véritable […]
Brasseur – Les Trois Mousquetaires
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Connaissez-vous la microbrasserie LTM – Les Trois Mousquetaires microbrasseurs? ⚔️
Fondée en 2004 et située à Brossard, elle est particulièrement connue […]
Accord met et bière – Burger
𝐀𝐜𝐜𝐨𝐫𝐝 𝐦𝐞𝐭 𝐞𝐭 𝐛𝐢𝐞̀𝐫𝐞🍔
Envie d’une bonne bière pour accompagner votre burger, mais vous ne savez pas laquelle choisir? Découvrez nos suggestions pour […]
À Savoir – Bière santé
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
𝐋𝐞𝐬 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐛𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́ 💊
Quand elle est consommée de façon responsable, il est juste de dire que […]
Découvrez – Yakima IPA
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, nous faisons place à un classique québécois avec la 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐦𝐚 𝐈𝐏𝐀 de la Microbrasserie Le Castor Brewing […]
Lexique – Corps
𝗖𝗢𝗥𝗣𝗦 🧐
Terme utilisé pour caractériser la 𝘁𝗲𝗻𝗲𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗯𝗶𝗲̀𝗿𝗲. Le corps est provoqué par le taux plus ou moins […]
Découvrez – Mr Bown
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, mettez la main sur la 👞𝑴𝒓 𝑩𝒓𝒐𝒘𝒏🧥 d’ Avant-Garde Artisans Brasseurs et renouez avec la brown ale […]
Brasseur – BockAle
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Connaissez-vous la Microbrasserie Le BockAle? Située en plein Centre-du-Québec sur la bordure de l’autoroute 20 à Drummondville, le BockAle est […]
À Savoir – Ouragan et bière
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
🌪𝐎𝐔𝐑𝐀𝐆𝐀𝐍 𝐄𝐓 𝐁𝐈𝐄̀𝐑𝐄 🍺
Qui aurait cru que la 𝒎𝒆́𝒕𝒆́𝒐 𝒄𝒂𝒕𝒂𝒔𝒕𝒓𝒐𝒑𝒉𝒆 𝒊𝒏𝒇𝒍𝒖𝒆𝒏𝒄𝒆𝒓𝒂𝒊𝒕 𝒍𝒂 𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝒃𝒊𝒆̀𝒓𝒆? Et bien, c’est ce que Walmart […]
Destination bière – Broue-tours
🍺𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗕𝗜𝗘̀𝗥𝗘🍺
Que diriez-vous d’une petite virée d’une journée pour découvrir des microbrasseries locales de Québec, Montréal ou Limoilou? C’est ce que 𝘽𝙧𝙤𝙪𝙚-𝙏𝙤𝙪𝙧𝙨 […]
Découvrez – Origami
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Envie de quelque chose de différent? Découvrez la bière sûre au blé 𝐎𝐫𝐢𝐠𝐚𝐦𝐢 de la Brasserie artisanale Gallicus! 💮
Une […]
Concours – Gagnant Halloween
Félicitations à Rejean Ricard, le gagnant de notre concours d’Halloween! 🎃
Nous vous souhaitons une belle découverte des bières thématiques qui se retrouvent dans […]
Lexique – Flaveur
𝗙𝗹𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿 🧐
Ce mot d’origine anglophone désigne l’ensemble des sensations ressenties lors de la dégustation:
🍺 𝘓𝘦𝘴 𝘴𝘢𝘷𝘦𝘶𝘳𝘴
🍺 𝘓𝘦𝘴 𝘰𝘥𝘦𝘶𝘳𝘴
🍺 𝘓𝘦𝘴 𝘢𝘳𝘰̂𝘮𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘳𝘦́𝘵𝘳𝘰-𝘰𝘭𝘧𝘢𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯
🍺 […]
Découvrez – Ale-O-Ween
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
En cette journée des morts, découvrez la 𝗔𝗟𝗘-𝗢̂-𝗪𝗘𝗘𝗡 de Le Trèfle Noir Brasserie Artisanale👻 Une excellente bière dont le […]
Brasseur – Microbrasserie Pirate
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Cette semaine, préparez-vous à l’abordage avec Le Corsaire 𝐌𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐫𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐏𝐢𝐫𝐚𝐭𝐞 🏴☠️⚓️
Découvrez leur sélection de bières artisanales de type britannique, créées […]
Accord met et bière – Sushis
𝑨𝒄𝒄𝒐𝒓𝒅 𝒎𝒆𝒕 𝒆𝒕 𝒃𝒊𝒆̀𝒓𝒆 🍣
Vous pensez manger des sushis prochainement et aimeriez faire changement du traditionnel vin blanc?
Découvrez plusieurs bières qui s’accorderont […]
À Savoir – Saké japonais
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
Malgré la croyance populaire, le saké japonais est en fait un type de bière, pas un vin!
Kampai! 🍶
Découvrez – Palabre Zéro
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, découvrez la 𝗣𝗮𝗹𝗮𝗯𝗿𝗲 𝗭𝗲́𝗿𝗼 de la microbrasserie À l’abri de la Tempête 💨 Une excellente bière faible […]
Concours – Halloween
🎃 𝐂 𝐎 𝐍 𝐂 𝐎 𝐔 𝐑 𝐒 𝐃 ‘𝐇 𝐀 𝐋 𝐋 𝐎 𝐖 𝐄 𝐄 𝐍 🎃
Pour souligner la période […]
Lexique – Brassin
𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗜𝗡 🧐
C’est ce qui correspond au volume réalisé en un brassage, en général c’est le volume de la cuve matière qui détermine la […]
Découvrez – Bristol
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, découvrez le robe rubis de la 𝐁𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐥 une bière de la microbrasserie Le Corsaire☠️
Cette Extra Special Bitter saura […]
Concours – Gagnant Lancement Officiel
📣 𝐀 𝐋 𝐄 𝐑 𝐓 𝐄 𝐂 𝐎 𝐍 𝐂 𝐎 𝐔 𝐑 𝐒 📣
Félicitations à Ted Szubiak, le gagnant de notre […]
Brasseur – Moulin 7
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Cette semaine, découvrez la Microbrasserie Moulin 7⚙️ Cette microbrasserie située à Asbestos célèbre la patrimoine minier de la région en […]
À Savoir – 4 ingrédients
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
𝗦𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝟭-𝟮-𝟯-𝟰 🙌
Faire de la bière nécessite seulement quatre ingrédients : une céréale, du houblon, de l’eau et de […]
Destination bière – Route des Brasseurs de la Mauricie
𝐑𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐛𝐫𝐚𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫𝐬 🚗
Si vous comptez faire une petite escapade en Mauricie prochainement, profitez-en pour découvrir leur circuit brassicole! Regroupant 14 brasseurs locaux, […]
Découvrez – La Célébrante
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Pour souligner l’Action de grâces , que diriez-vous de découvrir la bière de champagne 𝐋𝐚 𝐂𝐞́𝐥𝐞́𝐛𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞? Conçue par la microbrasserie […]
Lexique – IBU
𝗜𝗕𝗨 (𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗕𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗨𝗻𝗶𝘁) 🧐
L’amertume est mesurée en International Bitterness Unit ou IBU. Une unité IBU est comparable à 1mg d’acide […]
Découvrez – Stout impérial chocolat
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, découvrez vous une passion pour le chocolat noir avec la 𝙎𝙩𝙤𝙪𝙩 𝙞𝙢𝙥𝙚́𝙧𝙞𝙖𝙡 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩 de la microbrasserie Glutenberg!
Une […]
Brasseur – Microbrasserie Tadoussac
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Cette semaine, découvrez la Microbrasserie Tadoussac! 🐋
Cette entreprise située sur la route des baleines et connexe au circuit des motoneigistes […]
Accord met et bière – BBQ
𝑨𝒄𝒄𝒐𝒓𝒅 𝒎𝒆𝒕 𝒆𝒕 𝒃𝒊𝒆̀𝒓𝒆 👨🍳
Parce qu’on voudrait prolonger l’été toute l’année et qu’il ne fait pas encore trop froid pour faire un bon […]
À savoir – Servir un verre de bière comme un pro
𝗩𝗘𝗥𝗦𝗘𝗥 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘 𝗨𝗡 𝗣𝗥𝗢👌
Pour servir un verre de bière comme un pro, rincez l’intérieur de votre verre puis inclinez-le et versez les […]
Découvrez – La Turbulence
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, préparez-vous pour la 𝙏𝙪𝙧𝙗𝙪𝙡𝙚𝙣𝙘𝙚 de la microbrasserie Overhop Canada 💀
Une IPA sûre offrant des notes tropicales, houblonnées […]
Lancement officiel – Encyclopédie de la bière
🎉 𝐋𝐚𝐧𝐜𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐨𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥! 🎉
Découvrez la nouvelle encyclopédie de la bière de microbrasserie québécoise!
L’uni-verre de la bière deviendra sans aucune doute votre référence lors […]
Lexique – Bière
𝐁𝐢𝐞̀𝐫𝐞 🧐
La bière est une boisson alcoolisée et rafraîchissante obtenue par fermentation (à l’aide de levures) et fabriquée à partir […]
Concours – Lancement officiel
📣 𝐀 𝐋 𝐄 𝐑 𝐓 𝐄 𝐂 𝐎 𝐍 𝐂 𝐎 𝐔 𝐑 𝐒 📣
Pour célébrer le lancement officiel de L’uni-verre de […]
Découvrez – À la Bourdages
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, découvrez ou redécouvrez la bière 𝑨̀ 𝒍𝒂 𝑩𝒐𝒖𝒓𝒅𝒂𝒈𝒆𝒔 de la microbrasserie Le Naufrageur⛵️
C’est la bière idéale pour […]
Brasseur – 11 comtés
𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗨𝗥 🍺
Cette semaine, découvrez la 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 11 comtés ✨ Ancrée dans sa communauté rurale, elle crée des bières qui mettent […]
À savoir – 228
𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓
👉 𝟐𝟐𝟖 👈
C’est le nombre d’entreprises brassicoles au Québec! Avec cette quantité de brasseurs, on peut vraiment se dire que tout […]
Destination bière – l’Oktoberfest
🍺𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗕𝗜𝗘̀𝗥𝗘🍺
Avec ses 𝟳 𝟮𝟬𝟬 𝟬𝟬𝟬 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗽𝗮𝗿 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲𝘀, l’Oktoberfest de Munich peut se vanter d’être la destination internationale des amateurs de bières […]
Découvrez – Ceci n’est pas une Gueuze
𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨
Cette semaine, découvrez la bière 𝘾𝙚𝙘𝙞 𝙣’𝙚𝙨𝙩 𝙥𝙖𝙨 𝙪𝙣𝙚 𝙂𝙪𝙚𝙪𝙯𝙚 de LTM – Les Trois Mousquetaires microbrasseurs ⚔️
Une bière […]
